榎屋スタッフブログ
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榎屋旅館
大分県由布市湯布院町大字川上1086-2 TEL:0977-85-2285
ホームページ:http://www.yufuin-enokiya.jp/
ジャム、できました!
早速、本日ジャムができましたよっ!  「自家製野イチゴジャム」→¥1050と「自家製桑の実ジャム」→¥1260也。  限定・・・13個と11個です。 けっこう頑張って採ったのですが、、、今年は例年に無く少なくてごめんなさい。欲しい方は、メールでも受け付けております。
残念ながら少なすぎて私たちの口までは入りません・・・・・悲しい・・・・・。ぜひご賞味あれ★
来年は、、、、死に物狂いで採るぞ~~!(もう来年の話してる)
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by yufuin-enokiya | 2009-06-20 18:07 | 榎屋情報
採りましたっ!!
今日はお昼から山に行って参りました。今年は野いちご諦めて・・・桑の実を採りに行ったところ・・・あるじゃないですかっ!野いちご・・・喜んで採ったけど時間がなくて後日行くことに。。諦めていた野いちごジャムが出来そうですね。 うれしいな★ すべりこけたり、採った桑の実こぼしてしまったりと、、珍道中でしたが収穫たくさんで嬉しかったです!山はいいです。 本当にリラックスできる~★
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by yufuin-enokiya | 2009-06-16 19:25 | 榎屋情報
ただ今、榎のアイドル★
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こちらポメラニアンの「さくらちゃん」大阪から来ています。今日で4泊め!もうすっかりこちらの住人。
コイタロウも彼女にゾッコン。私たちもかなりぞっこん。 可愛い上に性格がいい!
本当に全て可愛いのです。 
あした帰ってしまうなんて・・・・・・・・・・・・サミシスギル・・・・・・・・・・。
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by yufuin-enokiya | 2009-06-12 19:04 | 榎屋情報
老人と犬~作戦会議~
うちの80を過ぎた老人たちと4歳のコイタロウ・・・・。ランチを兼ねてどうやら作戦会議らしい。
以下マジに話していた会話の内容→→『榎はどげえかい?お客は?』  『少ねえな。今、農繁期きね・・』『そうっちゃなあ』 『湯布院も昔に比べりゃ、あんた、少くのなったで』  てな具合に・・・コイタロウも見事に作戦会議に入っておりました。

なんとも言えず、可愛く、ほのぼのした雰囲気だったのでシャッターをおろしました。

因みにコイタロウはただ単に、この老人たちが食べているサンドイッチが食べたかっただけだと思います。トホホ・・・・・
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by yufuin-enokiya | 2009-06-10 15:32 | 榎屋情報
手作りマンゴ^プリン★
こんにちは。ご無沙汰しております(いつもこのフレーズから入りますね。サボってばかりでスミマセン)

今日は近頃、旅館&居酒屋の人気メニュー、スタッフも大好き!「手作りマンゴープリン」の紹介です。
これ、手がかかるんです。その分とっても美味しいのです。マンゴーの果肉たっぷり。酸味があってほのかに甘くて、、、。お腹いっぱいに食べたあとにピッタリのデザートです。
旅館のデザートにも出てますよ! 居酒屋メニューもあります。ひとつ¥400!食べ応えあります。
お持ち帰りも出来ますよ。ぜひ、一度ご賞味あれ!
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by yufuin-enokiya | 2009-06-09 16:28 | 榎屋情報