お久しぶりです! すっかり春がきたかと思いきや・・・・本日は冬に戻りました。
湯布院はとっても寒くて、最高気温2℃・・・・。真冬並み。雪は降るし、高速は通行止めになるし、、、。
そんな寒い中でも、昨日まではすっかり春だったので・・・お菓子や、小物や、いろんなものにも春がやってきてます。
今日は湯布院でも老舗のお菓子屋さん「赤司」さんの「さくらまんじゅう」を紹介します!
湯布院のお菓子といえば、今は皆さん「ビースピーク」だとか色々出てくると思いますが、実のところ私がお客様にいつも「オススメは?」と聞かれると即答で「赤司のそば饅頭!」と言います。
たくさんお店がありますが、ここは本当に昔からやっていて湯布院の王道!と言ってもおかしくないです。
餡の甘さは控えめで上品で本当に美味しいです。ここが期間限定で「さくら饅頭」を発売しました。さくらの風味がしてとても美味しいですよ★ ぜひ、今の季節に食べて見てください!本当にオススメです。
ちなみに「しっとり餡ぽてと」もかなりの絶品です。